Notre Café
Notre café est d'une qualité supérieure, avec un score de cupping de 82+, ce qui en fait un café de spécialité.
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Take a moment before the world wakes with this full-bodied medium roast, layered with deep notes of dark chocolate richness, and a velvety finish that gently wakes the
senses. Bold yet smooth, it sets the tone for the rest of the day.
This ristretto doesn’t wait; it stays with you. It’s rich with dark chocolate
intensity, warm spice, and a striking bitterness that delivers a bold flavour
and leaves a lasting impression.
Just like a first kiss, this espresso is memorable, pure, and a little exciting. This
medium roast is rich with creamy caramel sweetness, dark chocolate, and subtle
berry notes that reveal themselves the moment your lips meet the cup.
As evening settles, you need something to unwind. This smooth, well-balanced decaf offers soft fruity notes, a touch of sweet citrus, and the quiet depth of dark
chocolate. It’s everything you want, just without the caffeine.
A well-balanced lungo that invites you to slow down, sit a little longer, and let
the moment pour. This light roast is crafted precisely for that, with gentle
notes of citrus fruit, and a smooth finish with just a hint of bitterness.
Le café monorigine Brazil Santos est doux et lisse. Ses caractéristiques incluent des notes de noisettes souvent comparées aux amandes ou aux noisettes. Des touches de caramel viennent enrichir sa saveur, apportant une douceur riche et crémeuse qui complète parfaitement les notes de noisettes et de chocolat.
Savourez un espresso riche aux notes de chocolat, élaboré à partir de grains d’Arabica soigneusement sélectionnés provenant du Pérou, du Mexique, du Honduras et d’Indonésie. Avec ses notes profondes et légèrement fumées et sa finale douce et légèrement amère, chaque tasse offre une expérience café équilibrée et gourmande avec une subtile touche de chocolat.
Un café agréablement équilibré avec une note prononcée de fruits et une finition douce et sucrée. Des touches subtiles de vanille rehaussent la saveur, ajoutant une douceur crémeuse qui complète magnifiquement les notes vives de citrus. Fait à partir d'un mélange de grains d'Arabica cultivés au Pérou, au Mexique et au Honduras.
Un espresso puissant avec des nuances de noix, de gingembre et de caramel, ce mélange est particulièrement attrayant lorsqu'il est utilisé pour créer un Espresso Martini. Le Moccarabica Organic est un véritable bijou, avec son caractère prononcé et son corps fantastique. Ce mélange est composé de variétés de café provenant du Guatemala, du Honduras et du Costa Rica. L'alcool n'est pas inclus.